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ピパーツ 35g
価格: 525円
島コショウ、ヒバーチとも呼ばれる独特のスパイスです。味はコショウに似ていますが、香りは爽やかさを含んで強くクセになります。沖縄産と中国産のブレンドです。
沖縄やんばるHOTラー油95g 「美ら島”沖縄”物産フェアー」開催記念!
価格: 840円
原材料に国産及び沖縄の厳選素材を使用して作り上げた「沖縄やんばるHOTラー油」です。また、沖縄北部(やんばる)に生息するヤンバルクイナの保護基金に協力しています。 沖縄厳選素材で作ったラー油です! ●内容量:95g
島ハバネロペースト 60g
価格: 840円
沖縄県産のハバネロを、島酒と島マースを使ってペーストにしました。お鍋やあわせ調味料などにご利用ください。かなりの激辛なので少しずつご利用ください。
●今一番のお勧めはコレ!
ミネラル大量保有の海水塩 (沖縄の海水100%使用) 「粟国の島マース」
価格:
沖縄 粟国島の海水を段階的に塩分濃度を濃縮し、平釜で煮詰めることにより濃厚なミネラル分を含んだ食塩「マース」を精製しています。沖縄では塩のことを「マース」と呼んでいます。 追随を許さない!甘み&カルシウム!100g中にカルシウムが6000mlもはいってます。 ≪ミネラル大量保有の海水塩≫粟国の島マース 沖縄粟国島の澄んだ海水100%を使用したミネラル分たっぷり含んでいます。 塩分濃度を段階的に濃縮したあと、平釜で煮詰める際の燃料には環境にやさしい 使用済の天ぷら油をリサイクルとして使用しています。 栄養成分(100g中):エネルギー13kcal、タンパク質0g 、脂質0g、炭水化物3.2g
☆これもいいです、候補に入れるべき!
さとうきび蜜 200g
価格: 525円
契約農家が栽培したさとうきび原料に釜火でじっくりと煮詰めたさとうきび蜜です。パン、飲み物、ヨーグルト、料理の甘味料としてもやさしい甘さで素材を引き立てます。
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