価格： 2,250円
鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
先日、蔵を訪問したのですが、建物は新しくありませんがピカピカに磨かれた器具や礼儀正しい従業員の方々に感心しました。
工場長として蔵をまとめておられるのが名杜氏・黒瀬安光（やすみつ）氏です。
こういう環境で「黒瀬安光」の焼酎がつくられているのかと納得出来たように思いました。

そして、鹿児島酒造の焼酎は　原酒を-4度から-5度迄冷却し凍って分離した不純物を取り除いています。
不純分を取り除いてあるので二日酔しにくい焼酎となっています。

「寿兆仙（じゅちょうせん）」は、「やきい

価格： 1,202円
鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
先日、蔵を訪問したのですが、建物は新しくありませんがピカピカに磨かれた器具や礼儀正しい従業員の方々に感心しました。
工場長として蔵をまとめておられるのが名杜氏・黒瀬安光（やすみつ）氏です。
こういう環境で「黒瀬安光」の焼酎がつくられているのかと納得出来たように思いました。

「倉津」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を黒麹で醸し、原酒をマイナス四度まで冷却し 分離した不純物を取り除いてからタンクで貯蔵熟成しています。

※鹿児島酒造では 焼酎原酒を-４度から-５度迄冷却し凍って

価格： 1,207円
鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。

先日、蔵を訪問したのですが、建物は新しくありませんがピカピカに磨かれた器具や礼儀正しい従業員の方々に感心しました。
工場長として蔵をまとめておられるのが名杜氏・黒瀬安光（やすみつ）氏です。
こういう環境で「黒瀬安光」の焼酎がつくられているのかと納得出来たように思いました。

鹿児島酒造の焼酎は　原酒を-4度から-5度迄冷却し凍って分離した不純物を取り除いています。不純分を取り除いてあるので二日酔しにくい焼酎となっています。

「こいじゃが」は、大隈産のサツマイモ「黄金千貫」

●今一番のお勧めはコレ！

価格： 1,380円
吹上焼酎は南さつま市郊外の加世田宮原にあります。

蔵は「芋」と「水」にこだわっていますが、水は南さつま市大浦町の亀ヶ丘に湧く天然水（鉄分が少なくカルシウムやマグネシウムなどがバランスよく含まれ、昔から地元の名水として
多くの人々の喉を潤してきました）を仕込み水として使用しています。

「かいこうず」は収量が少なく、しかも栽培が難しい希少品種のサツマイモ「栗黄金」を黒麹で醸した焼酎です。
最近でこそ「栗黄金」が注目され栽培されるようになってきましたが、蔵は早くから7軒の契約栽培農家の方達と試行錯誤を重ね 品質や収量を上げるよう頑張ってこられました。
栗

●大注目商品です！

価格： 1,081円
小松帯刀は吉利郷（現　日置市吉利）の領主で、西郷隆盛を支え幕末維新の影の立役者として活躍した薩摩藩の名宰相でした。その名を冠した焼酎です。

蔵元近くの亀ヶ丘に湧く天然水（鉄分が少なくカルシウムやマグネシウムなどがバランスよく含まれ、昔から地元の名水として多くの人々の喉を潤してきました）
を仕込み水に黒麹で醸しています。
低温仕込み・低温発酵で仕上げられているため、穏やかな香りに甘味が際立つまろやかな味わいで、喉ごしもなめらかです。
さらに出来上がった焼酎は約3ヶ月、しっかり寝かせてから出荷しています。

お湯割りはもちろん水割りなどもいけます。