☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 1,314円
【やきいも黒瀬】杜氏黒瀬安光の集大成 焼酎の原料に、最も適したといわれる品質の良い黄金千貫(コガネセンガン)を焼いて使用した悪酔いしない香り高い焼酎です 　24時間交代制で丁寧にやきいもを焼きます、杜氏黒瀬安光が焼酎人生最大の仕掛け「焼芋焼酎」は手間隙惜しまず、贅沢なまでに時間をかけて製造される焼酎です。　焼芋の甘味とほのかな香おばしさをお楽しみください。 杜氏黒瀬安光　渾身の一滴 やきいも焼酎 焼芋の香おばしさと甘味が特徴

価格： 2,230円
【やきいも黒瀬】杜氏黒瀬安光の集大成 焼酎の原料に、最も適したといわれる品質の良い黄金千貫(コガネセンガン)を焼いて使用した悪酔いしない香り高い焼酎です 　24時間交代制で丁寧にやきいもを焼きます、杜氏黒瀬安光が焼酎人生最大の仕掛け「焼芋焼酎」は手間隙惜しまず、贅沢なまでに時間をかけて製造される焼酎です。　焼芋の甘味とほのかな香おばしさをお楽しみください。 杜氏黒瀬安光　渾身の一滴 やきいも焼酎 焼芋の香おばしさと甘味が特徴

価格： 2,047円
大隈産の「黄金千貫」を原料に白麹を用いて醸しました。
最低限の濾過しかしないため白濁しています。これは旨味や香味成分が多く含まれているためです。
そのため甘口で香り高く、お湯割りにするとさらに旨味が増し、水割にすると程よい旨味を楽しむことのできる焼酎に仕上がっています。

◇黒瀬安光杜氏の口上
「10,000Lのタンクに搾りたての焼酎を3〜4ヶ月間寒気が来る迄 貯蔵します。その間毎日朝、夕、フーゼル油（米ヌカ、いも油）を手作業で掬い取りして熟成させます。
その後、タンク内で一番フーゼル油の多い部分を20〜30％精製（濾過）します。残り70〜80％は無濾過の状

☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 1,417円
黄金酒造はユニークな蔵元です。
積極的に新技術の開発に取り組み、特許を取得した新技術で焼酎造りを実践しています。

黄金酒造の経営母体は「健康医学社」という黒酢の製造販売を中心とした健康食品会社です。
この「健康医学社」の積極的な経営姿勢が黄金酒造にも反映されているのかもしれません。

黄金酒造は、二次仕込み用のさつま芋の保有技術の応用により一次仕込も今までの米麹に代わり芋麹で仕込む技術を確立しました。
こうして出来た芋100％の焼酎が蘭です。
いままで、蘭は白麹で仕込まれていましたが、新たに 黒麹で仕込まれた蘭が加わりました。
白麹の蘭に

価格： 1,032円
厳選したサツマイモと黒麹で造った本格焼酎。芋の蒸した香りとコクがあるのにサッパリした口当たり。 アルコール度数：25度