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白金酒造 石蔵25度1800ml
価格: 3,990円
白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
文化庁の登録有形文化財に指定された石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれています。
また、蔵には西郷隆盛が狩猟の帰りに立ち寄って焼酎を飲んだという言い伝えもあります。

「石蔵」は、「磨き芋」処理した良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、白麹を用い 一次・二次とも甕壺で仕込み、木樽蒸留機で蒸留しています。そして原酒は温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成されました。

昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵」は、ふくよかな芋の甘い香りと、しっとりとした十分な旨味とコク・・それになめらかな喉こしのなかに骨太のし
☆これもいいです、候補に入れるべき!
乙 さつま司 芋 黒壷 36°(鹿児島) 720ML 1本
価格: 1,918円
主原料の芋には鹿児島県産の黄金千貫を100%使用。白麹で仕込んだ芋由来の上質でふくよかな香りと、まろやかな味わいが特徴の蒸溜仕立て36度の「原酒」です。 アルコール度数:36度
東酒造 豪放磊落25度720ml
価格: 1,365円
東酒造は鹿児島市市街地の南より谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが 昨年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。

この焼酎をつくるにあたって、蔵のコンセプトは「小さい事にこだわらず豪快に飲む。自由気ままにうまさを楽しむ」でした。
こうしてつくりだされたのが「豪放磊落(ごうほうらいらく)」です。
優良なサツマイモ「黄金千貫」を原料に、七窪大重谷の自然湧水を仕込水として白麹を用いカメ壺で仕込んだあと木桶蒸留機で蒸留という伝統的手法でつくられました。
さらに、原酒を天然水で割り水してから2年間貯蔵熟成させています。
本格焼酎 赤芋黒麹仕込 25度 900ml
価格: 1,600円
容量 900ml×1 産地 鹿児島県 芋焼酎
杜氏黒瀬安光謹製 S型麹 ネオマイセル吟醸麹仕込 黒瀬安光 1800ml 芋 25度(化粧箱入り)
価格: 8,820円
杜氏黒瀬安光の最傑作 違いのわかる上質な焼酎「黒瀬 安光」 原料臭をやわらげて強い甘味とキレの 良い焼酎をつくる、S型麹を使用。 また、清酒用の黄麹(ネオマイセル麹)で、 従来よりも酵素力が高く、添え麹の効果が 優れているのが特徴です。 杜氏黒瀬安光が五十数年来の経験で自信 をもって造り上げたこだわりの焼酎 吟醸酒の風味が漂い、芋焼酎の清酒版という表現が合う、上品な仕上がりとなっております。 高級感漂うこの商品は、大切な方へのご贈答品にもってこい! 年2回のみの詰め入れのため、数量限定販売品となります。
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