価格： 2,050円
「綾紫」「紅東」「白豊」の3品種のサツマイモを原料とする西酒造・情熱シリーズの第一弾です。

「宝山　蒸撰綾紫」は「綾紫」芋を原料にしています。
山川紫芋から進化した「綾紫（あやむらさき）」芋は、皮色が暗赤紫で肉色は濃紫の芋でポリフェノールを多く含み　天然色素抽出用、ぺ−スト用、パウダー用、醸造用など食品加工に用いられています。

西陽一郎氏は、この焼酎について「綾紫は水分含有量が少なく、実際仕込んでみると非常に華やかな印象をもつ焼酎になった」と語っています。
「黄金千貫」でつくる焼酎とは異なった華やかな香りと、濃厚な味わいのなかにキレがある独特の風味に仕上

価格： 970円
蔵は照葉樹林で知られる大隈連山の麓にあり、良質なさつま芋の確保のため、平成6年農業法人小鹿農業生産組合を設立し自家栽培に乗り出しています。

照葉樹林に湧く国見山系の清らかな水と大隈産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸されました。
さつま芋の香り豊かな甘くまろやかで爽やかな味わいに仕上がっています。飲み飽きしません。

お湯割のほか水割りなどもあいます。 大隈産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹をもちいて醸された、ソフトで爽やかな飲み口の定番焼酎です。 ※送料について
　　各地域への送料は、九州-500円/関西・中国・四国-700円

価格： 2,920円
「綾紫」「紅東」「白豊」の3品種のサツマイモを原料とする西酒造の情熱シリーズは、新しい芋焼酎の世界を切り開いた西陽一郎氏の情熱を象徴する焼酎です。
このたび、無濾過・無調整の34度の原酒だった「宝山　蒸撰綾紫」を高峰山系伏流水「宝銘水」で割り水した25度の「綾紫印」が発売されました。

「綾紫印」は「綾紫」芋を原料にしています。
山川紫芋から進化した「綾紫（あやむらさき）」芋は、皮色が暗赤紫で肉色は濃紫の芋でポリフェノールを多く含み 天然色素抽出用、ぺ−スト用、パウダー用、醸造用など食品加工に用いられています。

ワインのような華やかな香りで、口当たりとキレ

価格： 1,820円
出水市高尾野町にある神酒造は明治2年創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。

「千鶴」は神酒造の創業以来の定番焼酎で、毎年冬期になるとシベリアよりこの出水地方に飛来する一万羽以上の鶴に因んで操業当初の「神焼酎」から「千鶴」と改名されたそうです。

厳選された黄金千貫を原料に、白麹を用いて明治５年の創業以来使われているカメ壺で醸しました。
深みのある香りと味わいのなかに、さらっとした芋の甘味を感じることの出来るバランスの良い焼酎に仕上がっています。

水割りもいけますがお湯割りがおすすめです。

◆2005年全日本国際酒類振興会コンクール焼

価格： 1,840円
アルコール度数：25度